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品名:エチオピア チレ ウォッシュド
生産地:エチオピア シダマ州 アロレサ チレ ランティチョ
精製処理:ウォッシュド
品種:74112、エチオピア在来種
標高:2,000m
風味:レモンキャンディ、フローラル、ブラックティー
焙煎度:浅煎り
コメント:エチオピアはナチュラル派でしたが、この綺麗で透明感のある酸味と、
長く続く余韻の中にある甘さがとっても心地よく、このチレをお届けしようと決めました。
エチオピアらしい華やかな印象もしっかりと感じられます。
ホットでもアイスでも、チレの持つ豊かな風味をご堪能ください。
----------インポーター様より----------
チレ ウォッシングステーションは同氏の所有する最大規模の施設で、エチオピアではマイノリティなウォッシュドも生産できる精製設備を備えています。
完熟したオレンジやレモンの甘さを伴った酸。マイルドな口あたりはスムースで柔らかい印象を支えています。センシティブに余韻に残るのは、エチオピア ウォッシュドらしいフローラルなフレーバーです。
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