生産地：ブラジル ミナスジェライス州 カンポ・ダス・ベルテンテス地区 精製処理：ダブルファーメンテーション+スローシェードドライ 品種：パライソ MG2 標高：1,100m 風味：キャンディ、イエローピーチ、フローラル 焙煎度：中浅煎り 大人気のブラジル　グアリロバ農園。 ニューロットVOVO CANDINHAです！ 黄色い飴玉のような甘さが心地よいカップで、 癖は少なくきれいな印象です。 ブラジルらしさはあまりないので、ユニークといえば そうかもしれませんが、個性的、よりクリーンさが勝るかと思います。

生産地：ブラジル ミナスジェライス州 カンポ・ダス・ベルテンテス地区 精製処理：ダブルファーメンテーション+スローシェードドライ 品種：パライソ MG2 標高：1,100m 風味：キャンディ、イエローピーチ、フローラル 焙煎度：中浅煎り 大人気のブラジル　グアリロバ農園。 ニューロットVOVO CANDINHAです！ 黄色い飴玉のような甘さが心地よいカップで、 癖は少なくきれいな印象です。 ブラジルらしさはあまりないので、ユニークといえば そうかもしれませんが、個性的、よりクリーンさが勝るかと思います。

生産地：コロンビア リサラルダ ペレイラ 精製処理：インフューズド（バイオリアクター+コーファーメンテーション） 品種：カスティージョ、カトゥーラ 標高：1,750 ～ 1,800m 風味：バタースコッチ、ライチ、トロピカルフルーツ 焙煎度：中浅煎り とてもユニークなロットです。 インフューズドと記載していますが、バイオリアクター+コーファーメンテーションの かけ合わせでできているようです。 ライチのような甘いフルーティな香りと、バタースコッチのコクと甘さ ぜひお楽しみください。

生産地：コロンビア リサラルダ ペレイラ 精製処理：インフューズド（バイオリアクター+コーファーメンテーション） 品種：カスティージョ、カトゥーラ 標高：1,750 ～ 1,800m 風味：バタースコッチ、ライチ、トロピカルフルーツ 焙煎度：中浅煎り とてもユニークなロットです。 インフューズドと記載していますが、バイオリアクター+コーファーメンテーションの かけ合わせでできているようです。 ライチのような甘いフルーティな香りと、バタースコッチのコクと甘さ ぜひお楽しみください。

生産地：コロンビア トリマ 精製処理：アナエロビックファーメンテーション+ハニープロセス 品種：イエローブルボン 標高：2,000m 風味：アプリコット、チェリー、チョコレート 焙煎度：中煎り 芳醇で心地の良い発酵感は、抽出効率を落とすと感じられると思います。 私たちの店舗では16gの豆を使用します。 96℃のお湯を40g注ぎ蒸らします。 30秒経ったら200gのお湯を注ぎ完成です。 （100gサークルポア→100gセンターポア）　 一見軽くなりそうですが、濃く落としてしまうと酸味が強く前に出てしまい、 飲みにくい印象になってしまいますので、 いつも通り淹れていただいて味がきつく感じたらお試しください。

生産地：コロンビア トリマ 精製処理：アナエロビックファーメンテーション+ハニープロセス 品種：イエローブルボン 標高：2,000m 風味：アプリコット、チェリー、チョコレート 焙煎度：中煎り 芳醇で心地の良い発酵感は、抽出効率を落とすと感じられると思います。 私たちの店舗では16gの豆を使用します。 96℃のお湯を40g注ぎ蒸らします。 30秒経ったら200gのお湯を注ぎ完成です。 （100gサークルポア→100gセンターポア）　 一見軽くなりそうですが、濃く落としてしまうと酸味が強く前に出てしまい、 飲みにくい印象になってしまいますので、 いつも通り淹れていただいて味がきつく感じたらお試しください。

生産地：ウイラ県ピタリト地区 精製処理：サーマルショックウォッシュド 品種：ピンクブルボン 標高：1,780 - 1,900m 風味：白桃、洋梨、コンプレックス 焙煎度：浅煎り エルディビソ農園のピンクブルボンです。 他の品種に比べ、派手さはありませんが、 それでも明瞭なピーチフレーバーを感じていただけます。 -----------✂----------✂------------ エル・ディビソ農園はコロンビア・ウイラ州ピタリート丘陵地帯に位置し、豊かな植生と肥沃な火山性土壌に囲まれ、安定した微気候によりコーヒーチェリーはゆっくりと熟成、自然な甘みと酸味のバランスの良いコーヒーを生産しています。 ネストルとアドリアン・ラッソ兄弟が経営するエル・ディビソ農園は、三世代にわたるコーヒーの専門知識の結晶です。 彼らは伝統的な知識と現代的な農法を融合させ、発酵技術、乾燥プロトコル、そして丹念なチェリー選別を実験的に取り入れ、各ロットの品質を高めています。 -----------✂----------✂------------

生産地：ウイラ県ピタリト地区 精製処理：サーマルショックウォッシュド 品種：ピンクブルボン 標高：1,780 - 1,900m 風味：白桃、洋梨、コンプレックス 焙煎度：浅煎り エルディビソ農園のピンクブルボンです。 他の品種に比べ、派手さはありませんが、 それでも明瞭なピーチフレーバーを感じていただけます。 -----------✂----------✂------------ エル・ディビソ農園はコロンビア・ウイラ州ピタリート丘陵地帯に位置し、豊かな植生と肥沃な火山性土壌に囲まれ、安定した微気候によりコーヒーチェリーはゆっくりと熟成、自然な甘みと酸味のバランスの良いコーヒーを生産しています。 ネストルとアドリアン・ラッソ兄弟が経営するエル・ディビソ農園は、三世代にわたるコーヒーの専門知識の結晶です。 彼らは伝統的な知識と現代的な農法を融合させ、発酵技術、乾燥プロトコル、そして丹念なチェリー選別を実験的に取り入れ、各ロットの品質を高めています。 -----------✂----------✂------------

生産地：ウイラ県ピタリト地区 精製処理：サーマルショックウォッシュド 品種：ピンクブルボン 標高：1,780 - 1,900m 風味：白桃、洋梨、コンプレックス 焙煎度：浅煎り エルディビソ農園のピンクブルボンです。 他の品種に比べ、派手さはありませんが、 それでも明瞭なピーチフレーバーを感じていただけます。 -----------✂----------✂------------ エル・ディビソ農園はコロンビア・ウイラ州ピタリート丘陵地帯に位置し、豊かな植生と肥沃な火山性土壌に囲まれ、安定した微気候によりコーヒーチェリーはゆっくりと熟成、自然な甘みと酸味のバランスの良いコーヒーを生産しています。 ネストルとアドリアン・ラッソ兄弟が経営するエル・ディビソ農園は、三世代にわたるコーヒーの専門知識の結晶です。 彼らは伝統的な知識と現代的な農法を融合させ、発酵技術、乾燥プロトコル、そして丹念なチェリー選別を実験的に取り入れ、各ロットの品質を高めています。 -----------✂----------✂------------